古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一、西紅柿玉米比薩
把一勺糖融在一碗溫水中,冷置5分鐘。然后加上1/4杯面粉和鹽,不斷攪拌,使之結成一塊。把面團放在大碗里,涂上食用油。放在鍋里煎,火勢不要太大,煎30分鐘。然后蓋上蓋子,讓面團靜放15分鐘。
二、西紅柿意粉
西紅柿切成小塊,準備500克的全麥意粉。把調料混合,3勺橄欖油、2勺酸醋、1個蒜頭、1/2勺胡椒粉、1/4勺紅辣椒粉。1/2勺鹽。然后冷置30分鐘。
煮好意粉后,把西紅柿放進醬料里。然后吃意粉時配搭西紅柿醬料??梢苑殖?份,每一份含有250卡路里,10克脂肪,50克碳水化合物和5克脂肪,10克蛋白質。當面團的外層皮出現硬殼的時候,在表面撒上玉米粒,文火煎5分鐘。然后撈起來。在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿,加上香菜碎末和干奶酪,烘焙5分鐘后完成??梢苑殖?份,每一份含有150卡路里,6克脂肪,1克纖維和9克蛋白質。
三、腌制西紅柿
把橄欖油放在鍋里加熱,加汝一勺大蒜、半勺茴香、半勺紅辣椒粉。加上酸醋和糖,倒到鍋里面,加熱3分鐘,使糖完全融化,然后稍稍放涼。把以上制好的醬料裝在一個罐子里,然后放進三個已經切塊的西紅柿,然后放進冰箱里冷凍4個小時。可以分成6份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纖維。
四、西紅柿凍湯
切5個中等大小的西紅柿,放在攪拌機里面,添上半條已去籽的黃瓜,1/2杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘之后,放在冰箱里冷藏十五分鐘??梢苑殖?份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質。
五、凈西紅柿沙拉
取250克的西紅柿,放在墊了一層錫紙的碟子上加熱。加上一勺的橄欖油,加上一點香菜葉以提香味,1/4勺的鹽。用文火蒸半個小時??梢苑殖?份,每份含有53卡路里,3克脂肪,7克碳水化合物,2克纖維和112毫克鈉。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸,放入九層塔就可起鍋,要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內,這樣會別有一番風味。詳細>>
可以分成8份,一份含有24卡路里,0克脂肪,2克碳水化合物,0克纖維,239毫克鈉。詳細>>