古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
該粥方適用于咳嗽等疾病的治療或預防。
用料：新鮮竹筍120克，豬瘦肉60克，大米100克，精鹽1克，味精1克。
制法：
①將竹筍去皮，洗凈，切片；豬瘦肉切絲；大米淘洗干凈。
②鍋內加水適量，放入大米、豬肉煮粥，八成熟時，放入竹筍片，再煮至粥熟，調入精鹽、味精即成。
每日1次，連服3-5天。
功效：竹筍有清熱化疾、益氣和胃、生津止渴等功效；豬肉有潤腸生津、滋陰養血等功效。
適應癥：咳嗽痰熱。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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