古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
烤：
將西紅柿的底部插一個(gè)叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會(huì)開(kāi)裂。稍稍冷卻幾秒鐘后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。
煮：
鍋中倒入清水，大火煮開(kāi)后放入西紅柿煮約20秒鐘左右，要用勺子不斷的給西紅柿翻個(gè)兒，以便西紅柿所有的部分都可以被開(kāi)水燙到?；蛘咤佒卸喾乓恍┧?，沒(méi)過(guò)西紅柿。
撈出后，冷卻一分鐘，再撕掉外皮，但手還是略感微燙，而且不容易拿住，在撕皮的過(guò)程中，西紅柿有些滑。
刮：
用勺子刮，也是一種方法。勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。比如，用鐵皮勺子刮，西紅柿很容易破；但如果用喝湯的白瓷勺子，勺子邊緣太圓滑，很費(fèi)力。不銹鋼勺子和塑料勺子都是不錯(cuò)的選擇。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯(cuò)水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營(yíng)養(yǎng)周｜“一人吃?xún)扇搜a(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響？
-
西紅柿去皮好還是不去皮好 西紅柿去皮就這么簡(jiǎn)單
-
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都非常喜歡吃，不過(guò)是炒菜、打湯或者涼拌，都非常美味，吃西紅柿是去皮好還是不去皮好呢？如何去皮更方便？詳細(xì)>>
-
西紅柿去皮的方法!
-
鍋中倒入清水，大火煮開(kāi)后放入西紅柿煮約20秒鐘左右，要用勺子不斷的給西紅柿翻個(gè)兒，以便西紅柿所有的部分都可以被開(kāi)水燙到?；蛘咤佒卸喾乓恍?a href="http://m.zpeb.net/yinshi/a/201706/2162193.html" target="_blank">詳細(xì)>>
-
西紅柿去皮方法
-
一般來(lái)說(shuō)，西紅柿去皮方法最常用的有三種，一是烤，二是煮，三是刮。下面我就把這三種去皮方法介紹如下，供朋友們作為參考，看看哪種方法最簡(jiǎn)單，……詳細(xì)>>
-
西紅柿去皮好還是不去皮好？西紅柿如何去皮
-
西紅柿酸酸甜甜的，很多人都喜歡，愛(ài)美的人都知道，常吃西紅柿還可以美白。西紅柿有營(yíng)養(yǎng)又好吃，但是很多人都有關(guān)于西紅柿皮的疑惑，西紅柿的皮是……詳細(xì)>>
-
卞華偉主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營(yíng)養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
- 一種皮膚病，不同種劇痛，警惕3類(lèi)危險(xiǎn)因素
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開(kāi)這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 非奈利酮用于廣泛心衰患者的多項(xiàng)研究即將啟動(dòng)
- 【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】中山大學(xué)腫瘤防治中心內(nèi)科張力教授
- 尋找鄉(xiāng)村好醫(yī)生：海上絲綢之路起點(diǎn)鄉(xiāng)醫(yī)的蛻變之路
- 【3.24結(jié)合病防治日】一位“老朋友”和一個(gè)“老壞蛋”
- 西普會(huì)落幕紅云制藥益肺止咳膠囊開(kāi)啟新篇章
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄