古熾明 副主任醫(yī)師
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維生素膠囊實際上是由維生素和微量元素合成的。我們的身體所必需的營養(yǎng)不僅僅只有這些。正常的飲食中主要攝入三大營養(yǎng):蛋白質(zhì)、糖、糖和脂肪。
蛋白質(zhì)是維持人體各種生理機能最重要的物質(zhì)。細胞的新陳代謝、身體的成長、創(chuàng)傷修復、組織更新,都要需依靠蛋白質(zhì)。
而減少飲食,僅靠服用維生素,就會致使蛋白質(zhì)缺失,長期如此,會引起不堪設想的后果。一定數(shù)量的糖與脂肪在體內(nèi)的作用是不容忽視的,如提供能量、保持熱量、支撐體內(nèi)各種器官。
減肥不是意味著完全排斥糖與脂肪。另外還有植物纖維,它能隔離細菌、毒素和腸壁的直接接觸,可以阻礙多余的脂肪與糖的吸收。
維生素和微量元素雖然是人體所必需的物質(zhì),在一般正常的飲食中,已經(jīng)可以獲得適量的維生素和徽量元素。而無需再靠膠囊來加以補充。長期地超量地服用維生素會引起累積中毒。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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