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            腹瀉
            掛號(hào)科室:消化內(nèi)科 同類疾病:類志賀毗鄰單胞菌腹瀉腸易激綜合征小兒腹瀉慢性腹瀉克隆病

            豆?jié){的喝法:喝豆?jié){也有學(xué)問(wèn)

            2017-08-04 16:51:52      

            有的人喝完豆?jié){之后胃會(huì)不舒服,或者拉肚子。這是因?yàn)槎節(jié){沒(méi)有煮透。豆?jié){中所含的胰蛋白酶和皂角毒素會(huì)刺激胃和腸道,從而引起惡心、嘔吐,還有一些腹瀉現(xiàn)象。

            一般豆?jié){煮到 80℃的時(shí)候,就會(huì)出現(xiàn)一種假沸現(xiàn)象。這時(shí)候,很多人就誤以為豆?jié){已經(jīng)煮熟了,其實(shí),這時(shí)候還需要繼續(xù)煮3~ 5分鐘,豆?jié){里的有害的物質(zhì)才能被破壞。

            喝豆?jié){時(shí)最好不要加糖或蜂蜜。如果您覺(jué)得淡豆?jié){不太好喝,這里,為您推薦一種長(zhǎng)壽五豆豆?jié){,就是將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按 1:1:1:1:1 的比例配好,浸泡0.5 ~1 小時(shí)后洗凈,與適量清水一起打漿后煮開(kāi)即可飲用。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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