西瓜湯圓做法

適宜年齡：3-6歲；

主料：芝麻湯圓8個(gè)；西瓜400g;清水半杯 ；

制作步驟

1、坐鍋，添適量清水，煮開(kāi)。

2、下入湯圓。

3、煮熟。

4、西瓜用挖球器挖成小球。

5、剩余的西瓜切小塊。

6、放入料理機(jī)。

7、打成果汁。

8、倒入碗中。

9、放入湯圓。

10、放入西瓜球拌勻。

11、上桌。

小貼士

西瓜果肉：蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類(lèi)。

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導(dǎo)致利尿作用。有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來(lái)治一切熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。