雨花石湯圓做法

純糯米粉做出來的湯圓，雖然美味但吃幾顆就膩了，對于老人和小孩來說都是很難消化的食物。下面教大家做燕麥湯圓，將即食的燕麥片和糯米粉混合做面……詳細>>

將糯米與大米混合（5000克糯米可加1000克大米），水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，制成面粉。詳細>>

湯圓是元宵節最具有特色的食物。元宵節吃湯圓，是中國的傳統習俗。各地的內餡也略有不同，有甜有咸。有黑芝麻，豆沙，菜豬油等經典的內餡。詳細>>

燒開一鍋水，放入制作好的湯圓，再次燒開湯圓浮起，加一碗冷水，開蓋中火煮8分鐘。然后關火加蓋燜5分鐘。此時湯圓會變得更透明了。詳細>>

火腿湯圓以火腿為主餡料，鋪以桂花糖等制餡，制成后甜咸味融合，誘人食欲，具有口感清香，咸鮮微甜，味美可口的特點。詳細>>