古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產生有利于女性皮膚的酶類與活性物質。每天一碗,讓你的皮膚細嫩有光澤。
枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進營養成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動人。
做法:
煲枸杞酒釀蛋時,先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。
提示:
鵪鶉蛋的滋補作用要強于雞蛋,但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了,其效用比蛋白更好,特別是其中的膽固醇對乳房發育也十分有利。產后新媽媽每天堅持食用,不但保證擁有優質的乳汁,皮膚也會越來越好。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
雖然鵪鶉蛋的滋補作用比雞蛋要強,不過使用雞蛋也是可以的。但是一定要把蛋黃吃了,蛋黃的效用比蛋白更好,特別是其中的膽固醇也有利于乳房的發育……詳細>>
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