古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：火腿丁30g、面條120g、胡蘿卜丁20g、蔥花5g、包菜20g。
調料：鹽2g、胡椒粉0.4g、橄欖油15g。
做法
1、炒鍋倒入適量的水，大火燒開。
2、向鍋中放入面條后，需要用筷子來回的攪動，避免面條會粘在一起。
3、放入面條稍微煮了一會兒以后，當看到水里起泡，就加一小碗冷水。
4、然后還是用筷子不停的攪動，當水再次起泡的時候再加一碗冷水。
5、這個時候讓面條稍微煮2到3分鐘左右，面條就差不多熟了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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