古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：
雞爪，泡椒，花椒，料酒，姜，鹽。
做法：
1、將雞爪處理后加水，姜片和料酒，煮熟。
2、將適量的花椒，姜片，鹽加入適量的開水調(diào)勻放涼；
3、將煮好的雞爪撈出，洗凈膠質(zhì)和浮油，瀝干水份；
4、在放涼的花椒水中，加入泡椒和泡椒水；
5、將雞爪加入泡椒水中即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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