古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
廣東人常說的“番茄仔”就是圣女果了,圣女果的營養價值跟番茄差不多,具有豐富的維生素及營養物質,是小寶寶和孕婦們的最佳食品。
圣女果其實就是番茄的一種,看起來個頭小小的,我們也叫它小柿子或者是迷你番茄。與正常的柿子相比較,價格會貴一些,營養價值會高一些,通常我們會將它當成水果來吃,烹飪上只是起到點綴的作用,那么圣女果的營養價值有哪些呢?
圣女果是高營養的一種蔬菜,其含有糖、蛋白質、果酸、維生素、礦物質、胡蘿卜素、番茄色素等等,是小寶寶以及孕婦們的最佳食品之一,吃圣女果可以健脾胃、止渴、預防小兒軟骨病以及牙齦出血等不適之癥。
圣女果豐收的季節較長,所以一年四季我們大部分的時節都可以吃到,每年的5-9月份時圣女果豐收的季節,所以在氣候溫暖的時候我們都可以吃到新鮮的圣女果,圣女果在冬季我們也可以簡單,但是這些圣女果不是從外地引進的就是使用特殊技術催熟的,我們最好不要吃反季的水果,每一個季節都有其相應的盛產水果,孕婦以及小寶寶都受保護的對象,應該在飲食上加強注意,避免因為飲食不當造成性早熟之類的后果。
圣女果中含有大量的維生素c,維生素c對于肌膚美白的效果非常好,而圣女果的口感酸酸甜甜特別適合孕婦食用,可以緩解孕吐,促進食欲,同時準媽媽多吃圣女果可以使胎兒的肌膚變的細膩白皙。
對于自身的肌膚也是一種自我保護的方法。圣女果還可以維護胃液的正常分泌,這就可以保護胃以及肝臟,雖然炎熱的夏季已經過去了,但是太陽光的紫外線卻沒有減少,吃圣女果還可以預防紫外線侵襲,秋季氣候變化無常,很多抵抗力低的寶寶以及準媽媽都感冒了,那么吃圣女果可以預防以及緩解感冒正常,提高機體的免疫力,使其減少生病的幾率。
吃圣女果還可以減肥,因為圣女果中含有人體所需的大部分營養物質,所含的脂肪比較少,那么新媽媽們忌奶之后可以多吃一些圣女果少吃飯,這樣多余的脂肪就可以減掉了。每次吃圣女果的時候要洗干凈,并且購買的時候要選擇硬是一點的,圣女果本身變軟說明不新鮮了,我們不要去購買。
(責任編輯:楊綺琴 )
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