古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
菜系及功效:魯菜 補血食譜 利尿食譜 益智補腦食譜 清熱去火食譜
口味:清香味 工藝:清炒
木犀瓜片的制作材料:
主料:雞蛋150克,黃瓜150克
調料:大蔥10克,花椒3克,料酒5克,鹽3克,大豆油30克,味精2克
木犀瓜片的特色:色澤美觀,清淡鮮香。
教您木犀瓜片怎么做,如何做木犀瓜片才好吃
1、 將雞蛋磕在碗內攪勻;
2、 黃瓜洗凈,切成菱形片;
3、 炒勺上火加熱,倒入雞蛋液炒熟,盛入碗內;
4、 炒勺內加油燒熱,放入蔥花熗鍋,倒入黃瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;
5、倒入炒好的雞蛋炒勻,加入味精裝盤即成。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
將苦瓜切去蒂、尾,剖開,挖去籽和瓤,洗干凈,切成薄片,放入碗中將苦瓜和食鹽拌和,腌漬約近兩個小時,去掉苦味詳細>>