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            圣女果的適宜人群

            2017-07-27 09:48:16      

            一般人群均可食用,尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善癥狀;

            圣女果食物相克:圣女果忌與石榴同食。

            急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

            圣女果性微寒,氣虛體質,陽虛體質人群不宜食用。

            同大果形番茄一樣,不宜空腹食用,因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。

            不宜吃未成熟的青圣女果。因為青色的圣女果含有大量的有毒番茄堿,食用后會出現惡心、嘔吐、全身泛力等中毒癥狀。而成熟呈紅色后,番茄堿的含量就大為減少至消失。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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