古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料:蘿卜苗、海鮮菇、干辣椒、熟白芝麻。
調味料:鹽、白糖、香醋。
做法:
1、蘿卜苗和海鮮菇清洗干凈,瀝干水分。
2、鍋中水燒開,倒入蘿卜苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用。
3、焯蘿卜苗的水再次燒開,倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用。
4、焯好水的蘿卜苗和海鮮菇,放大碗里,放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻。
5、干辣椒剪成小段,撒在大盆中。
6、鍋中放油,小火加熱,放一小把花椒慢慢炸出香味后,撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中,激發出干辣椒的香味,最后撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,并吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化?!?a href="http://m.zpeb.net/yinshi/soup/201203/7207223213821.html" target="_blank">詳細>>