菠蘿炒牛肉做法

牛肉選梅頭，橫切成片，加少許生抽、鹽、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉、料酒抓勻，腌15分鐘左右，再加入植物油拌勻備用。詳細(xì)>>

做法一詳細(xì)>>

原料：豬肉一塊、菠蘿一顆、西紅柿2~3個(gè)、青紅椒、生抽、鹽、糖、雞精、雜蔬粒適量詳細(xì)>>

主 料：新鮮菠蘿1/2個(gè)，雞肉、紅蘿卜、白菜、青菜各4兩（160克），白芝麻1兩（40克），紅椒絲、嫩姜絲、蔥白、酸甜咸菜適量。詳細(xì)>>

菠蘿片去皮和孔，切成小塊，放入鹽水中浸泡；青、紅椒切成絲，洋蔥也切成絲；將1湯匙生粉和5湯匙清水調(diào)勻成生粉水。詳細(xì)>>