古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
春吃菠蘿止渴開胃。菠蘿中含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等營養物。其味甘性溫,具有止渴、消食止瀉之功。可以把菠蘿煮到稀飯里,或者與酸奶一起吃,好吃又開胃。如果把菠蘿做成各種小吃或飲料,既美味又能起到保健作用。菠蘿好吃、營養又保健。
菠蘿有如下保健功效:
1、利尿 菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效,常服新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益,也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥。
2、促進人體新陳代謝,消除疲勞 菠蘿所含的維生素B1,能增進人體的新陳代謝,有效地去除疲勞。另外,對美容和健康也很有益。
3、增進食欲 菠蘿所含的芳香成分,可促進唾液分泌,增加食欲。
4、促進消化 菠蘿所含的蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。在食用肉類食物產生油膩后,吃一些菠蘿最為有益。
5、預防便秘 菠蘿中含有大量的食物纖維,可促進排便,防止便秘。
(責任編輯:楊綺琴 )
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