賴湯圓做法

純糯米粉做出來的湯圓，雖然美味但吃幾顆就膩了，對于老人和小孩來說都是很難消化的食物。下面教大家做燕麥湯圓，將即食的燕麥片和糯米粉混合做面……詳細(xì)>>

將糯米與大米混合（5000克糯米可加1000克大米），水浸1一2天，用磨磨細(xì)，放入布袋內(nèi)，懸空吊漿，制成面粉。詳細(xì)>>

湯圓是元宵節(jié)最具有特色的食物。元宵節(jié)吃湯圓，是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各地的內(nèi)餡也略有不同，有甜有咸。有黑芝麻，豆沙，菜豬油等經(jīng)典的內(nèi)餡。詳細(xì)>>

燒開一鍋水，放入制作好的湯圓，再次燒開湯圓浮起，加一碗冷水，開蓋中火煮8分鐘。然后關(guān)火加蓋燜5分鐘。此時(shí)湯圓會(huì)變得更透明了。詳細(xì)>>

火腿湯圓以火腿為主餡料，鋪以桂花糖等制餡，制成后甜咸味融合，誘人食欲，具有口感清香，咸鮮微甜，味美可口的特點(diǎn)。詳細(xì)>>