菠蘿蜜的功效與作用及禁忌

菠蘿蜜原生產地于印度，是一種亞熱帶水果，大約在隋唐時期就傳入國內，經我國引進培植后，現如今主要分布于我國的云南，海南地區；另外西亞地區，不丹，錫金等國家也有進行栽培種值。菠蘿蜜在沒有成熟的時候只可以當蔬菜食用了，成熟后才可以生吃，并當水果食用，味道與香芋有相似之處，味道秒微有點點酸，中醫學上詳述菠蘿蜜有醒酒之功效。菠蘿蜜具體還有哪些功效與作用呢？另外，菠蘿蜜的禁忌有哪些呢？ 

菠蘿蜜的功效及作用：

1、菠蘿蜜具有治療感冒發燒。原理與降血脂比較類似，菠蘿蜜含有豐富的微量元素，能有效的控制與降低支氣管等疾病，具有一定的降溫的效果；

2、菠蘿蜜可以護肝養肝。按照中醫學理論解釋，五味與五臟的關系，菠蘿蜜屬于酸性水果，菠蘿蜜的酸味入肝，有利于護肝和養肝，但是不宜使用過多，酸味過度會引起肝火旺盛，反而會克制脾胃等健康恢復。

3、菠蘿蜜對于腦血栓的預防和控制也有非常好的效用。

4、菠蘿蜜和銀耳或燕窩一起燉服可以滋養女性的膚質，令美女們的肌膚像嬰兒般的光滑潤澤，女人們的護膚良品。常見的食用方法有菠蘿蜜燉乳鴿，菠蘿蜜牛柳，糯米釀菠蘿蜜等，營養又美味，愛好烹飪的家庭主婦可以動手制作下，即營養又健康，并對健胃消食有很好功效。

以上就是菠蘿蜜的功效與作用，下面再來介紹下菠蘿蜜的禁忌情況。

菠蘿蜜中有一些可能會引起人體過敏的元素，在食用菠蘿蜜時一定要多加注意。

菠蘿蜜食物相克

1）菠蘿蜜不適宜和白蘿卜一起吃，因為兩者一起吃的話，易導致甲狀腺腫大等病癥。

2）菠蘿蜜也不宜和牛奶一塊吃，兩者同吃，菠蘿蜜中的果酸會導致牛奶中的蛋白質凝固，影響牛奶里的蛋白質吸收和消化。

3）此外，就是菠蘿蜜和蜂蜜不能同時食用，民間說法是說這樣吃會引起食物中毒。