古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
乳制品是我們生活當(dāng)中常見的一種保健食物,在生活當(dāng)中常見的乳制品有牛奶,羊奶等等,羊奶的營養(yǎng)成分相對于牛奶來說更加的豐富,而且,羊奶也更加的細(xì)致,尤其對于女性朋友來說,羊奶當(dāng)中含有非常豐富的維生素e可以補(bǔ)充人體當(dāng)中的雌激素,對于保養(yǎng)卵巢,延緩皮膚的衰老有著意想不到的突出效果。
羊奶可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。對于老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補(bǔ)作用。上皮細(xì)胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù),提高人體對感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。
羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),更有利于機(jī)體直接利用。羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會(huì)給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護(hù)人體不受傷害。
羊奶的營養(yǎng)成分與母乳更加的接近所以在日常生活當(dāng)中,各個(gè)年齡階段的人群都可以喝羊奶,尤其對于一些對牛奶有過敏情況的人來說,喝羊奶不僅不會(huì)發(fā)生過敏的情況,而且還可以補(bǔ)充人體所需的乳清蛋白,礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素,對于保持身體健康,提高人體的抗病能力有著非常好的療效。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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