古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶葉酸補充美食,如果寶貝體內缺乏葉酸,就可能患上“營養性大細胞性貧血”。因此,媽咪要注意在寶貝的飲食中,為寶貝安排富含葉酸的菠菜、胡蘿卜、豬肝等食肴,防治寶貝發生營養性大細胞性貧血。
1、菠菜爛粥
原料:大米100克,菠菜1根。
做法:大米淘好,加水泡10分鐘;菠菜擇好、洗凈、放開水中煮熟,晾涼后切碎;另取一鍋,加水下米熬粥,大火煮開后改小火慢慢煮,待快熟爛時放入切碎的菠菜,煮至黏稠狀即可。
適用:7個月以上的寶貝。
營養小秘密:
菠菜不僅富含葉酸,還含有大量的胡蘿卜素、核黃素、維生素C、鈣等營養素,是補充這些營養物質非常好的選擇。
2、胡蘿卜絲湯
原料:胡蘿卜2根,骨頭湯100克,植物油適量,姜末少許。
做法:胡蘿卜洗凈切段,刮成細絲;鍋內放適量油,燒熱后,下入姜末、胡蘿卜絲翻炒至半熟時,加骨頭湯燒開,轉小火燜1分鐘即可。
適用:10個月以上的寶貝。
營養小秘密:
胡蘿卜中含有葉酸,還含有大量胡蘿卜素,在腸道吸收后轉變為維生素A,是一種對寶貝很有營養的蔬菜。
3、蔬菜豬肝粥
原料:白粥一小碗,合生元多種天然蔬菜粉1袋,高鐵豬肝粉1袋。
做法:將白粥煮得稀爛一些,以便寶貝咀嚼和吞咽,盛出一碗,加入多種天然蔬菜粉和合生元高鐵豬肝粉,暖意十足的活力營養餐就做好啦!快給寶貝嘗嘗吧!
適用:6個月以上的寶貝。
營養小秘密:
為3歲以下的寶貝添加富含葉酸的食物,有助于促進其腦細胞生長,提高寶貝的智力。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
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