古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一、冰糖銀耳的做法
原料：銀耳30克、紅櫻桃脯20克、冰糖適量。
做法：
1、把銀耳用溫水浸泡，等銀耳發(fā)開后取出，去掉銀耳的根，洗凈放入碗中，蒸約10分鐘后取出。
2、湯鍋洗凈，放在微火上，加清水，然后放入冰糖，等冰糖溶化后，放入櫻桃脯，再移到旺火上煮沸，起鍋后倒入銀耳碗內(nèi)即成。
二、生果清潤甜湯的做法
原料：蘋果3個、雪梨2個、銀耳少許、陳皮2片、冰糖適量。
做法：
1、把蘋果和雪梨去皮去芯，切開小塊。
2、把陳皮泡軟，刮去瓢，備用。銀耳浸軟，洗凈。
3、鍋里放入適量清水，放入陳皮，水沸騰后放入水果塊、銀耳，小火煮二小時，加入冰糖即成。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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