古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
八寶糖水可謂是女人的恩物,它具有補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神的作用,養(yǎng)生又養(yǎng)顏。尤其是秋天,吃些滋潤的糖水,正好可以緩解秋燥對皮膚帶來的傷害,內(nèi)外兼補(bǔ)。這款糖水可以當(dāng)早餐吃,也可以作正餐。由于糖水不宜久存,如果想讓香芋八寶糖水存放時間久一點(diǎn),煮的時候先不要放糖,每次吃的時候取適量的糖煮開即可。
材料:檳榔芋頭(500g)、蓮子(50g)、花生(50g)、紅豆(50g)、紅腰豆(50g)、薏米(50g)、白果(50g)、百合(50g)、栗子(250g)
調(diào)料:冰糖(350g)
1,將檳榔芋頭削皮,切成四小塊;栗子剝?nèi)ネ鈿づc皮。
2,將芋頭與花生、蓮子、白果、栗子一起煮25分鐘左右,期間需加幾片姜。
3,將紅豆、薏米、紅腰豆分別用水浸3個鐘,浸透后蒸半小時。
4,取4斤水,將所有材料混合在一起煮15分鐘。
5,往八寶糖水中放入芋頭與百合,繼續(xù)煮15分鐘。
6,最后加350g冰糖,待冰糖煮融后即可開吃啦!
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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