古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
酒紅色的啤梨,光是看已經令人陶醉。這道發式甜品不但好看,而且制作簡易,很多法國家庭平時都會準備一些,隨時用作客人的飯后甜品。
材料:
紅酒350G、砂糖70G、檸檬1個、啤梨3個
做法:
1、將所有啤梨去皮待;
2、將紅酒倒入鍋內,加入梨、砂糖、檸檬一半榨汁,一半切片,將檸檬汁和片都放入煲內;
3、開火煮沸后關小火,然后煮至變紅;
4、將啤梨放涼后放入冰箱冰12個小時,讓紅酒慢慢滲透入梨內。
(責任編輯:楊綺琴 )
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