紅酒燴羊肉的做法

這里用到的是好品質(zhì)的澳洲去骨羊腿肉，味道本身很純正。如果是用普通羊肉來做，建議在切塊后先焯水再來煎煮，以去除異味。詳細(xì)>>

主料：雞胸肉500g，蒜1瓣，大蔥1小段，培根150g，小洋蔥15個(gè)，蘑菇200g油2大匙，黃油2大匙，鹽適量，胡椒適量。詳細(xì)>>

食材：羊骨適量，羊肉適量，高筋粉500克，雞蛋1個(gè)，水250克，鹽7克，堿1克，香菜適量，蝦皮適量，紫菜適量。詳細(xì)>>

酒紅色的啤梨，光是看已經(jīng)令人陶醉。這道發(fā)式甜品不但好看，而且制作簡易，很多法國家庭平時(shí)都會(huì)準(zhǔn)備一些，隨時(shí)用作客人的飯后甜品。詳細(xì)>>

鍋燒熱，倒入少許橄欖油；倒入肉片，迅速翻炒；肉片變色后，倒入杏鮑菇；翻炒1分鐘左右，倒入少許紅酒；迅速翻炒幾下，倒入芡汁，翻炒均勻后起鍋……詳細(xì)>>