肝病患者夏天應多喝水 忌煙忌生冷食物

在夏天，對于肝病患者來說應該怎么吃呢？肝病患者的日常飲食不可過于油膩，同時必須要忌酒。在炎熱的天氣里，需要及時的補充水分，這對肝病患者來說都是很重要的。在這里，來具體看一下肝病患者要怎么吃吧。

肝病患者夏天飲食建議

多喝水。每日飲水量在2000毫升以上，除膳食外，每日要少量多喝白開水，亦可飲用綠茶、綠豆湯、淡鹽水或酸梅湯等飲料，以消煩除渴，消解暑氣，促進血液循環，多飲水既有利于肝臟代謝，亦可健美皮膚。

要保證維生素的供給。肝病患者應多攝入富含維生素的食物，必要時還可口服多種維生素制劑。這是因為，維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，不僅有利于人體肝臟正常的新陳代謝和肝臟的修補，還能減輕有害物質對肝臟的毒害作用以及由肝功能受損所引發的疲勞和消化不良等不適癥狀。

保證三餐的營養均衡。夏季飯菜宜清淡爽口，但必須注意攝入足夠的蛋白質、維生素、無機鹽和纖維，多吃豆腐、瘦肉、雞蛋、鴨肉、海帶、香菇、黑木耳及新鮮蔬菜、野菜、瓜果等，最好是三餐各異，合理搭配，營養均衡，忌食過多油膩，少吃甜食、辛辣食品，適當選吃寒涼食品，有利于解暑毒，消暑氣。

肝病患者在日常飲食上必須要知道的禁忌注意有哪些？

肝病患者的飲食禁忌

忌喝酒。這是大多數肝病患者都知道的，但在社交場合中卻難以回避。酒精中含有的乙醛和乙醇兩種成分對肝臟傷害很大，像患有乙肝和肝硬化的人再喝酒容易導致其肝炎復發、肝功能衰竭，甚至發展為肝癌。

油膩的食物。這是因為肝病患者的肝臟受損后，肝細胞腫脹破壞，導致膽汁在肝內淤積，從而使膽汁分泌減少，導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太過油膩的食物。

忌食加工食品。肝病患者要注意，您在日常的生活中要遠離灌裝和瓶裝的飲料食品，這些食品為了保證保質期都會加入防腐劑，這對肝臟來說可是大不利的。另外罐裝食品因為存放較久，其新鮮程度也會大大下降，會給肝病患者帶來不少危害。

忌吃生冷食物。如各種海鮮、涼拌的肉類，加工不當容易滋生細菌或者病毒，其中也包括肝炎病毒，吃后可能導致發生急性肝炎，加重病情。

動物肝臟。這是因為動物肝臟內含有銅維護中樞神經系統健康的金屬元素，肝病患者由于肝臟功能不正常，無法協調地調節體內銅離子的平衡。過多的銅積聚于肝臟會造成貧血。

肝病患者的具體飲食應要咨詢相關醫生。