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            帶殼海鮮竹筍 寶寶輔食應避免4類食物

            2017-07-23 08:32:03      家庭醫生在線

            寶寶一般到了6個月作用就需要添加輔食,可是很多家長都不知道寶寶不能吃哪些食物。今天就為大家介紹關于寶寶輔食的黑名單,家長們一定要牢記。

            寶寶輔食不能吃4類食物

            究竟寶寶輔食不能吃哪些食物呢?其實,一些不易消化的蔬菜最好不要給寶寶吃。

            不易消化的蔬菜

            嬰兒的消化功能發育不完全,所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

            含大量草酸的蔬菜

            菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸,在人體內不易吸收,并且會影響食物中鈣的吸收,可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。

            帶殼海鮮

            螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏癥狀,也建議不宜在1歲以前喂食。寶寶3 個月之后,就可以給寶寶添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,好處多多,但也要注意有些蔬菜,還是不宜過早出現在輔食中的。

            寶寶輔食食譜推薦

            那么寶寶平時吃什么好?一些加了肉類的粥和羹都是不錯的選擇。

            牛肉燕麥粥

            食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。

            做法:燕麥泡一泡,洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機,打成糊狀,即可用湯匙喂養寶寶。

            雞肉青菜粥

            食材:大米適量、雞腿1個、木耳(水發)適量、小白菜適量、香油少許。

            做法:雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。木耳泡發洗凈后,切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣后轉小火壓10分鐘。關火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。將粥盛出后,待溫熱即可食用。

            蔬菜牛肉粥

            食材:魚肉、米飯、海帶、胡蘿卜、少量兒童醬油。

            做法:魚肉燉熟切碎(不是打蓉哦),海帶、胡蘿卜。切細絲。將米飯、海帶絲、魚肉碎、胡蘿卜絲、適量水倒入鍋中,用中火煮至粥粘稠,放點醬油。

            肉松豆腐羹

            食材:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、蔥姜水少許。

            做法:

            鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎。

            小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調成湯狀)、蔥姜水攪拌均勻。

            將豆腐泥用勺微微壓實,把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。

            家長可以給寶寶試試上述食譜哦!

            (責任編輯:詹遠 )

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