低血糖發生應怎么緊急處理？推薦2款菜品改善低血糖

雖然高血糖疾病的發病率很高，但是低血糖患者也是不少的。低血糖疾病與高血糖疾病是一樣的，除了要接受專業正規的治療，還需要做好每天的飲食調理，只有這樣才能很好的控制低血糖的加重，低血糖不注意控制，很容易引發很多的并發癥，造成更大的危害。那么低血糖飲食是怎樣的，下面一起來了解下吧。

低血糖發生時應該怎么緊急處理？

中山大學孫逸仙紀念醫院內分泌內科李焱主任醫師曾經在接受家庭醫生在線采訪時表示，一旦出現低血糖，如有血糖儀在身邊，先測血糖，確定是否為低血糖；確定或懷疑為低血糖 （沒有血糖儀測定血糖指標時）應立即進食含糖食物；如半杯甜果汁、半杯糖水、3-5塊餅干、2-3塊糖果等。進食牛奶、雞蛋、肉類等蛋白質類食物升高血糖的速度較慢，不能及時糾正低血糖。

第二，15分鐘后再測指尖血糖，如血糖仍低，或低血糖癥狀未能減輕，應再次進食；第三，如低血糖癥狀消除，但距離下一餐還有1小時以上，則應再次進食，如1杯脫脂或低脂牛奶，5-6塊低脂甜餅干，一片面包、一個饅頭等。第四，如出現神志不清、突發昏迷等嚴重情況，家屬應及時將患者送往醫院，及時注射葡萄糖。

另外，糖友一旦發生低血糖癥狀或在監測血糖時發現血糖低于3.9mmol/L，可立即補充這些食物。其中又以葡萄糖被腸胃吸收的速率最快，使血糖能在短時間內升高，以糾正低血糖狀態。目前市場上有專門的葡萄糖片出售，建議糖友隨身攜帶。

容易低血糖飲食應該注意這6點

其次，低血糖朋友在飲食上需要注意以下幾點：

1、少吃多餐。低血糖患者最好少吃多餐，一天大約吃六七餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。此外，要交替食物種類，不要經常吃某種食物，因為過敏癥常與低血糖癥有關。

2、均衡飲食。飲食應該力求均衡，最少包含50%至60%的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、魔芋、堅果、谷類、瘦肉、魚、酸奶等。

3、嚴格限制單糖類攝取量。要盡量少吃精制及加工食品。（例如，速食米及馬鈴薯）、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁（例如，葡萄汁混合50%的水飲用）。也少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯可以一周吃2次。

4、戒煙禁酒。酒精、咖啡因、香煙都將嚴重影響血糖的穩定，最好能戒除。

5、增加高纖維飲食攝入量。高纖飲食品有助于穩定血糖濃度。當血糖下降時，可將纖維食品與蛋白質食品同食，纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時先服用含纖維素食品，以穩定血糖。

6、與高血壓相反，本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利于提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。

改善低血糖推薦2款菜品

1、蝦皮腐竹。可經常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。

原料：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。

制作：蝦皮加酒、水浸發并煮沸，腐竹冷水發后撕成細長條。油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮（連汁），煮沸調味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。

2、西湖牛肉羹。每周1～2次，具有補脾養胃、強筋壯骨，治療低血糖癥的作用。

原料：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

制作：牛肉切成細末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內，再將打勻的蛋液倒入，調味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。

這里需要提醒的是，飲食的調理對于低血糖的控制有很重要的影響，不過全面的輔助調理，僅僅是飲食還是不夠的，所以在飲食調整后，還需要配合生活方式的調理，即改變熬夜的習慣，積極的參加運動，只有這些方式全面的執行，才能獲得最好的效果。

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