酷暑三伏天 酸甜食物最養生

現如今，已經到了三伏天，可以說是夏天最炎熱的時候，在這個時候吃些什么可以防暑養生呢？在三伏天時，我們最好多吃一些酸甜的食物，這對健康會很有幫助。下面具體來看看三伏天到底應該怎么吃吧。

三伏天的飲食建議

多吃酸的甜的食物。夏天酷熱高溫，人們經常說的苦夏也就是這個時段，而且因為酷熱導致人們喜歡各種冷飲，導致喝水多，這樣不可避免的濕氣侵入人體，會導致脾臟的虛弱，令人的消化功能產生障礙，也就是食欲下降等。脾臟喜歡甜食，所以要多吃一些甜食，同時按照五臟學說，夏季是心，而心是喜涼的，宜食酸，所以適當多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等對養生有幫助。

新鮮干凈。中醫認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。

補氣去火。夏季因為炎熱也很容易導致人的情緒煩躁，甚至可能焦慮、易激動、失眠。這些都會影響健康，因此，可以選擇一些寒涼性質的食物可以幫助降火，夏季多吃苦瓜是不錯的選擇。此外，西紅柿、西瓜也可。補氣多吃蛋白質含量豐富的食物。

補水養生。中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處于易解的狀態。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。

與此同時，以下這些食物是三伏天必不可少的。

三伏天應吃哪些食物

馬鈴薯。預防情緒中暑。馬鈴薯含有維生素C，而且發熱量高。“情緒中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡，讓你遠離壞情緒。

西洋參。泡茶夏天最好的補氣藥，這是人參中唯一一個不上火、不傷陰的參，即便有陰虛、口干口渴的問題，西洋參也照樣適用，因為它是氣陰雙補的，特別是汗出過多，人覺得很疲憊、心慌的時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。

羊肉。把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃，其實是很有“講究”的。現在人們太貪涼了，冷飲一杯接一杯，空調一吹一整天。這時疾病也來了，比如冷飲刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，空調則會帶來全身肌肉關節疼痛。這個時候適當吃點暖性的羊肉，有利于發散滯留在體內的寒氣，疏通筋脈。如果你整晚地吹空調，早上起來覺得頭很痛，飲食中吃點羊肉就緩解了。

山藥。保濕皮膚健脾胃。山藥學名蕷薯，其中含有薯蕷皂，能促進內分泌荷爾蒙的合成，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，改善體質。此外，夏季偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。

橘皮茶。可以在藥店買制好的橘皮，每次取橘皮10克、冰糖適量，用開水浸泡后代茶飲。這道橘皮茶具有理氣開胃、燥濕化痰的功效，適用于暑天肚子脹氣、消化不好，或者吃飯沒胃口時飲用。

薄荷葉。很多飲料和口香糖中都會添加薄荷，三伏天可以適當吃點薄荷葉，比如煮綠豆湯的時候加點薄荷葉，這樣熬出來的綠豆湯，喝起來真的沁人心脾。另外，可以把薄荷熬水放冰箱備用，然后榨果汁的時候，添加點薄荷水。

以上就是關于三伏天飲食的介紹，希望對你有所幫助。