古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
高血壓日常飲食禁忌有很多,并且有很多都是大多數高血壓患者所不知道的。為了幫助大家更輕松的控制血壓,要為大家科普一下的是高血壓飲食的調養方法以及禁忌,如果你感興趣的話一起往下看看吧。
高血壓的飲食調養方法
低鈉飲食,我這里說的是“低鈉”而不是“低鹽”,因為含鈉食物遠不止是食鹽(氯化鈉),一方面除了我們少從鹽罐里取食鹽以外,還要注重醬油、咸菜、松花蛋、掛面等當中所含的鹽分;另外味精、調味汁等當中含有的谷氨酸鈉等成分是另外一種“鈉鹽”,也有升高血壓的作用。世界衛生組織最新推薦健康成人每日攝入食鹽的量為5克,而對于高血壓患者,我們推薦的每日攝入量是3克。
盡量吃得清淡。飲食過咸也是導致高血壓多發的原因之一,因此,我們要注意少吃鹽,甚至味精也盡量避免,因為其鈉含量也高。
食品不過膩。限制脂肪過高食品生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃、動物內臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食品的攝進。天天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。天天肉類節制在75克以內,主要是瘦肉,如豬、牛、羊及雞、鴨等禽類肉食。
多吃含鉀的食物。鉀和鈉像是坐蹺蹺板,鉀高了,可以促使鈉的排除,進而降低體內鈉的含量,也就減少了鈉把過多的水分吸附到血管內,起到了降壓作用,橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含鉀豐富。
多吃含鈣食物。鈣能松弛血管平滑肌,降低血管的緊張度,還能鎮靜神經,有助于穩定血壓。富含鈣質的食物如牛奶、優酪乳、黃豆、杏仁、韭菜、芹菜、花生、核桃,高血壓患者多吃有益。
與此同時,高血壓不能吃的食物是什么呢?
高血壓不能吃哪些食物
肥肉。肥肉中含有大量的脂肪,當人體攝入這些脂肪后,一些脂質容易在血液中沉淀,慢慢的會增加血管的負擔,高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現象,吃肥肉無疑會加重血液循環的負擔。所以盡量不吃肥肉,如肥豬肉,肥牛肉等。
濃茶。高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
雞皮。高血脂患者一般較容易患上高血壓,對于高血脂而言,雞皮含皮下脂肪及皮脂較多,高血脂病人要少吃,平常注意吃雞肉的時候不要帶上雞皮,減少高血壓并發癥的發生。
動物蛋白質。高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
高血壓在飲食上別忘了以上方法和禁忌哦。
(責任編輯:詹遠 )
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