古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
涼拌卷心菜沙拉的做法
材料：卷心菜（1紅1綠）、胡蘿卜（1個），小洋蔥（1個）
調(diào)料：蛋黃醬（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4湯匙）、鹽、胡椒（適量）。
做法：
1、卷心菜切絲，放入漏勺，撒上鹽。攪拌一下，靜置15分鐘左右，擠出多余的水。
2、紅蘿卜切絲；小洋蔥切絲。
3、混合卷心菜、胡蘿卜、洋蔥在一個大碗里。
4、倒入醬料，攪拌均勻。
5、將蛋黃醬等所有調(diào)料混合在一起，攪拌均勻。
6、將整份沙拉放入冰箱冷藏1小時后，就完成啦。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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