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            暑降溫食用藥膳粥

            2017-07-07 16:04:19      

            炎炎夏日已經來臨,如能選食一些藥膳粥,將對防暑降溫、祛病延年、強身健體、保健益壽大有裨益。下面為大家介紹幾款藥膳粥,材料不多,制作簡單。

            葛根粥

            材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。

            做法:粳米洗凈后入鍋,加水適量煮粥,待熟爛時,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

            作用:解暑清熱,生津止渴。適用于夏季發熱不退、口干煩渴者食用。

            清暑益氣粥

            材料:西洋參2克,麥冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖適量。

            做法:先將麥冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分鐘,留汁500毫升左右,再將粳米加入煮成稀粥,熟時將西洋參粉末調入和勻,以冰糖調味即可。可早晚食用。

            作用:清暑益氣,生津止渴。適用于夏季高熱持續不退,無汗或少汗者食用。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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