長壽飲食是怎樣的？盤點(diǎn)讓你保持健康的食物

保持身體的健康狀況是我們每個(gè)人的愿望，并且也不是一件難以做到的事情。只要多注意在日常生活中的習(xí)慣和飲食就可以很容易的做到，下面具體為大家介紹的就是飲食上要怎么吃才能延年益壽，千萬不要錯(cuò)過了。

想長壽吃什么好

松子。珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。

橄欖油。40年前，來至7個(gè)國家的研究所報(bào)告指出單不飽和的橄欖油里含有富含維生素A、D、E、K、F，具有很大減低心臟病和癌癥的患病率。現(xiàn)在，我們知道橄欖油也含有多酚——具有抗氧化的能力，幫助抗衰老。

大蒜。在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

堅(jiān)果。堅(jiān)果內(nèi)富含不飽和脂肪酸，它可以提供與橄欖油類似的功效，它們濃縮很多的維生素，礦物質(zhì)和其它植物化學(xué)生物堿，包含抗氧化劑。

接下來，還有長壽的飲食習(xí)慣推薦給大家，繼續(xù)來看看吧。

延年益壽的飲食方案

喝茶前進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛２柚懈缓目寡趸瘎ǘ喾樱┯兄谌梭w抵御心臟病、癌癥和過早老化。以色列學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：適量飲茶的人比不經(jīng)常飲茶的人要活得長。需要記住的是：喝茶之前要充分?jǐn)嚢璨杷芯匡@示這種方法能讓茶水多釋放出15%的抗衰老成分。

盡可能多吃處于食物鏈下端的食品。專家通過研究發(fā)現(xiàn)，沖繩島居民患上動(dòng)脈硬化和胃癌的幾率較低，患上激素依賴性癌癥（如乳腺癌和前列腺癌）的風(fēng)險(xiǎn)也極低。島民平均每周要吃三份魚，大量全粒谷物、蔬菜和豆制品。他們對(duì)豆腐和海帶的食用量比世界上其他地區(qū)的人都要多，還愛吃魷魚和章魚，這類食物富含牛磺酸，能夠降低血液中的膽固醇水平和血壓水平。

多吃食用菌。食用菌具有高蛋白質(zhì)，低脂肪，低熱量的特點(diǎn)，還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需氨基酸。具有健腦、增強(qiáng)免疫力、開胃健脾、保肝補(bǔ)腎等作用。食用菌種類很多，主要分為“菇”、“菌”、“耳”等。

不把水果放在冰箱里。研究顯示，經(jīng)過冷藏的水果所含有的營養(yǎng)物質(zhì)要少于在室溫下保存的水果。比如，儲(chǔ)存在碗中的番茄和辣椒，要比儲(chǔ)存在冰箱里的同類果蔬含有雙倍的β胡蘿卜素和高達(dá)20倍的番茄紅素。攝入較高量的這兩種抗氧化劑，有利于心臟健康狀況，能降低某些癌癥的發(fā)病率。

夏天不能吃得過飽。老人家吃飯，尤其晚餐不能飽食。在進(jìn)食的過程中，人的心率和血壓一般均略有升高，進(jìn)食結(jié)束后心率和血壓會(huì)逐漸恢復(fù)正常。但是老年人在飯后血壓可能突然降至正常以下，出現(xiàn)飯后低血壓。血壓下降會(huì)引起大腦一過性供血不足，可導(dǎo)致老人突然眩暈或跌倒。

多喝水。進(jìn)入老年，人體的水分會(huì)逐漸減少，甚至比年輕時(shí)減少30%到40%，因此人們，尤其是老年人要有意識(shí)的多喝水，一天至少喝800毫升水。當(dāng)然，患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴(yán)格控制飲水量。

由此看來，想要延年益壽是件很簡單的事哦。