懷孕初期究竟怎么吃？盤點孕初期的營養食譜

懷孕初期是整個孕期中最關鍵的時期，這個是胎兒發育還沒有穩定，而準媽媽同樣也需要補充各種不同的營養元素，所以要特別注意。今天，要為大家推薦的就是適合懷孕初期的營養食譜，一起來看看吧。

懷孕初期吃什么好

魚粒蝦仁

原料：凈魚肉100克，蝦仁100克，去皮荸薺100克，鮮玉米粒50克，雞湯一小碗，淀粉，鹽，雞精各適量。

做法

將凈魚肉，蝦仁洗凈切丁，加淀粉拌勻，荸薺洗凈切丁，鮮玉米粒清洗干凈。

起鍋放入適量的油，鍋熱后，放上魚丁和蝦仁丁，炒散，倒入雞湯，放上荸薺，加入鹽，雞精，繼續翻炒，炒至荸薺呈現半透明，最后下玉米粒炒熟即可。

清蒸砂仁鱸魚

原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

做法

將砂仁搗碎、生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中置碗中。

加料酒、精鹽、麻油、味精和水置蒸籠內蒸熟。

當菜或點心食用、吃肉喝湯。

白菜奶汁湯

原料：白菜心5m克，牛奶取50克，精鹽取5克，味精取0.5克，雞湯（肉湯亦可）取150克，濕淀粉少量，食油、雞油各少許。

做法

白菜去除筋洗凈后，用刀切成4.5厘米的長度，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟。撈出來后，控去多余的水分。

另外鍋放置在火上，放入食油燒熱，倒入湯內，再加入味精、精鹽、白菜。燒一兩分鐘，放進牛奶，開鍋之后，勾上淀粉，淋上適量的雞油，盛入盤中即就可以了。

番茄豆腐羹

原料：番茄200克，豆腐200克，青豆50克，高湯適量，鹽，白糖，水淀粉各適量，胡椒粉少許。

做法

豆腐切成片，入開水鍋中焯一下，撈出瀝水備用，番茄洗凈，用開水燙后去皮，剁成茸，青豆洗凈。

鍋中倒入適量的油，下入番茄茸煸炒，加鹽，白糖翻炒幾下，盛出備用。

另起鍋放油，下入青豆，豆腐，高湯，鹽，白糖，胡椒粉，燒開入味，用水淀粉勾芡，下番茄醬汁推勻，出鍋即可。

以上幾款食譜要結合自身的實際情況來選擇哦。