古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
西紅柿炒包菜
原料：西紅柿、包菜、圓椒、蒜末、蔥段各適量。
調料：番茄醬、鹽、雞粉、白糖、水淀粉、食用油各適量。
做法：1、洗凈的圓椒切成小塊，西紅柿切開，包菜切成小塊備用。
2、開水鍋中，倒入少許食用油，放入鹽，加入包菜，煮至其斷生，撈出待用。
3、用油起鍋，倒入蒜末、蔥段，爆香，放入西紅柿、圓椒，加入包菜，翻炒片刻。
4、加入番茄醬、鹽、雞粉、白糖炒勻調味，淋入水淀粉翻炒勻。
5、關火后盛出炒好的食材，裝入盤中即可。
營養(yǎng)功效：此菜適用于更年期女性睡眠不佳、多夢、耳目不聰、胃脘疼痛等病癥。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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