古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
花菜家常菜譜
花菜炒肉
主料：花菜（半顆或者一顆），里脊肉
調料：姜，花椒，干辣椒，白糖，料酒，醬油，淀粉，鹽，雞精做法：
1、將里脊肉切成條兒狀或是片兒狀，用適量姜末、料酒、醬油、淀粉腌制5-10分鐘左右，花菜掰成小塊兒；
2、熱油（可稍多一點兒），將腌好的里脊肉放入翻炒，均勻變色之后立刻盛出；
3、再熱油，放花椒、干辣椒爆香，將花菜倒入，翻炒1分鐘左右，將炒好的肉放入，翻炒幾下，放少許白糖和料酒，繼續翻炒，確認糖沒有粘黏局部之后放鹽、雞精，翻炒出鍋。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
春季家常菜譜南瓜頭炒榨菜
-
南瓜頭（南瓜藤的嫩尖）洗凈，小心剝去表皮，一定要確保所有長有絨毛的表皮都被撕掉，用手把撕好的南瓜頭梗掰成5cm 長的小段。詳細>>
-
家常菜譜開胃番茄煮豆豆
-
倒入黃豆眉豆，加少許水，用砂糖調味，大火燒開后轉小火燜煮。待番茄煮至軟爛，豆子完全熟軟后，再用少許鹽調味，即可上碟。詳細>>
-
家常菜譜 肉片燒茄子
-
這道肉燒茄子片屬于湖北菜，也是一道很普通的家常菜。而且做起來簡單方便快捷。茄子還是秋季去火的好幫手呢。詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄