麻辣牛肉面加粉做法

調(diào)料：郫縣豆瓣20克 醬油10克 醪糟汁15克 腐乳汁20克 紅糖5克 黃酒10克 鹽2克 蔥姜蒜適量 花椒辣椒面 五香粉適量 整花椒4……詳細(xì)>>

材料：牛肉500克，面條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣……詳細(xì)>>

牛肉放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)材料，放入蔥段、花椒大料、料酒、醬油、燉牛肉料包（超市有賣(mài)）還有高湯精一勺。先用大火煮沸，改為小火，煮約三個(gè)小時(shí)為……詳細(xì)>>

主料：牛肉，藕，土豆，海帶，芹菜，紅薯，平菇，金針菇，毛肚，木耳，豆腐皮，芹菜。詳細(xì)>>

調(diào)料：大蔥25克，菜籽油100克，淀粉（玉米）50克，辣椒（紅，尖，20克，花椒10克，鹽2克，醬油30克，醋2克，味精1克；詳細(xì)>>