秋季燥熱且干燥如何給小寶寶安排輔食

剛剛進入秋季，寶寶會有脾胃功能減弱的現象，而粥正是此時調節脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋涼，又能防秋燥、和中健胃，如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳，則對身體更有裨益。

推薦食譜： 紫薯粥

原料：紫薯、大米

步驟：

1、大米洗干凈后用水浸泡半個小時以上；紫薯洗凈去皮切塊。

2、 紫薯和米放入砂鍋，加水，煮開后轉小火；

3、小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。

適合年齡：8個月以上的寶寶

清心潤肺梨粥

原料：水發銀耳，梨，蓮子，大米，冰糖枸杞適量；

步驟：

1、原料洗凈，銀耳泡發后撕成小瓣，梨去皮去核，蓮子在水中浸泡一夜，大米浸泡30分鐘。

2、將大米、蓮子、銀耳放入鍋中，加適量水，水開后撇去浮沫；

3、轉小火煮至粥稍粘稠，放入梨塊、冰糖、枸杞續煮10分鐘；

適合人群：1歲以上寶寶 ；

炒羊奶

原料：羊奶，熟蝦仁，胡蘿卜丁，青豆，火腿，雞蛋清，核桃；

步驟：

1、火腿切丁，熟蝦仁切??；青豆焯水，胡蘿卜焯水；

2、先用一羹勺羊奶將淀粉融化后，倒入全部羊奶，攪勻，加入雞蛋清，不攪拌；

3、加入火腿、蝦仁等全部食材；

4、熱鍋入油，油熱3-4成后將原料混合物倒入鍋中，稍稍攪拌一下；

5、中火翻炒，加鹽，凝固成型后，出鍋；

適合年齡：1歲以上寶寶 ；