多吃石榴有哪些好處

秋季的時(shí)候，石榴是市場(chǎng)上常見(jiàn)的水果之一，因?yàn)槭裎兜栗r美甘甜，白若水晶，紅如寶石，實(shí)在看起來(lái)讓人們十分的眼饞，但是，在秋季的時(shí)候，吃石榴的話，是不是對(duì)于人們的身體有好處的，以下的答案可以肯定我們的疑問(wèn)。

1、石榴中抗氧化劑

石榴汁含有豐富的抗氧化劑，如可溶性多酚化合物、丹寧、花色素苷等，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的特性。在新鮮石榴果汁中鑒定出的酚類(lèi)化合物包括沒(méi)食子酸、原兒茶酸、綠原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、兒茶酸、根皮苷、櫟皮酮等等研究了石榴花的乙醇提取物，結(jié)果表明其有效的抗氧化劑活性極高并且具有對(duì)肝的保護(hù)。發(fā)現(xiàn)石榴是所測(cè)定水果中含抗氧化劑最高的水果，其含量是檸檬的11倍，蘋(píng)果的39倍，西瓜的283倍。

2、石榴對(duì)癌癥的作用

石榴果實(shí)提取物能引起白血病細(xì)胞的分化。白血病細(xì)胞的分化能使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)換回正常非癌細(xì)胞，這一發(fā)現(xiàn)提供了一個(gè)無(wú)毒副作用的癌癥療法。另有研究表明局部使用石榴籽油如果作為一種芳化酶抑制劑使類(lèi)脈管并發(fā)癥的發(fā)生、冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化產(chǎn)生抑制效應(yīng)。

3、石榴對(duì)心血管疾病的作用

石榴汁富含單寧，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的性質(zhì)，有研究表明石榴汁中某些抗氧化劑有降低血壓的作用。而降低了動(dòng)脈粥樣硬化，石榴汁能對(duì)心血管疾病提供廣泛的保護(hù)作用，這與它對(duì)氧化脅迫和血清ACE活力的抑制效應(yīng)有關(guān)。

4、石榴對(duì)胃病的作用

研究表明，石榴果皮的70%甲醇提取物能夠抑制阿司匹林和乙醇誘導(dǎo)的胃潰瘍的22.37%、74.21%和21.95%、63.41%。總之，石榴提取物對(duì)胃有保護(hù)作用并且是通過(guò)抗氧化劑機(jī)制來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

5、石榴對(duì)糖尿病的作用

石榴抗糖尿病的作用與其提高氧化脅迫和降低動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)。糖尿病人飲用石榴汁并不影響病人的血糖參數(shù)，但是明顯地導(dǎo)致了血清和巨噬細(xì)胞中的抗氧化效應(yīng)，從而緩解了這些病人的動(dòng)脈粥樣硬化。

6、石榴對(duì)其它疾病的作用

如果沒(méi)有雌激素，骨頭密度迅速地下降，會(huì)增加骨質(zhì)疏松癥和骨骼破碎的危險(xiǎn)。石榴含有雌激素類(lèi)化合物，而這些化合物可能足夠阻止骨質(zhì)疏松癥。同樣有研究表明石榴從理論上可以阻止絕經(jīng)期婦女骨骼的損失和減少抑郁癥的發(fā)生。

石榴花的乙醇提取物，結(jié)果表明其擁有有效的抗氧化劑活性和對(duì)肝的保護(hù)效果。石榴各組分有利于皮膚的修復(fù)，其水性提取物（特別是石榴果皮提取物）能促進(jìn)皮層的再生，而石榴種籽油也能促進(jìn)表皮的再生。

7、抗紫外輻射作用

紫外線是引發(fā)老化及皮膚癌等皮膚病變的重要原因，它能引起皮膚細(xì)胞DNA損傷、胞內(nèi)蛋白質(zhì)的氧化并誘導(dǎo)基質(zhì)金屬蛋白酶的表達(dá)，近年來(lái)研究表明，石榴汁、石榴提取物和石榴油均具有抵抗紫外線損傷的作用。