古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
綠豆醇香且祛暑解毒清熱；甘草淡甘且清熱解毒、補(bǔ)脾和胃；紅棗甘潤(rùn)且補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，合而為湯，輕清淡甜，有清熱祛暑、潤(rùn)肺生津之功，亦可輔助治療高血壓、動(dòng)脈硬化癥等。
材料：綠豆100克、甘草5克、紅棗15個(gè)。
烹制：各物分別洗凈。甘草切碎、紅棗去核，一起用溫開(kāi)水浸泡片刻。綠豆下瓦煲，加水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)，下甘草、紅棗續(xù)滾30分鐘，可下或不下紅糖。此量為3~4人用。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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