古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
紅酒。吃太多的高脂肪食物會讓身體產生大量的自由基,從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類物質,能減輕高脂肪食物對身體的損害。
醋。大吃一頓之后,血糖會急速升高。這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利,還會影響正常人的健康。吃飯的時候喝一勺醋,或者在涼拌菜上澆點醋,都能緩解暴食后的血糖急速增高。
除此之外,還有助于飯后消化的水果,別錯過了。
木瓜。一向以美白、低熱量著稱的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
橘子、橙子。橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。和橘子一樣,芒果中的胡蘿卜素含量也很高,雖然營養價值豐富,但短時間內不能吃得太多,否則血液中的胡蘿卜素濃度過高,就會沉積在皮膚內,使皮膚發黃,引發胡蘿卜素血癥。
草莓。最新研究發現,草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。草莓肉甜汁美,又有一定的抗癌作用。
蘋果。西方有句諺語:一天吃一個蘋果,讓醫生遠離我。與去年相比,蘋果雖然在榜,名次卻有所下降。這主要是因為在全球范圍內,蘋果的種類很多,質量卻參差不齊,化肥農藥的使用導致蘋果的糖分上升,維生素含量卻在減少。
蘋果中的膳食纖維含量較高,能對腸胃功能起到雙向調節作用。腹瀉時吃蘋果能起到很好的收斂作用,便秘時吃蘋果又能幫助緩解癥狀。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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