幾道讓你贊不絕口的水果菜

火龍果炒帶子

作為熱帶水果的代表之一——火龍果是烹煮之后味道變得更好的一種。火龍果的味道本來比較淡，因此不會搶了帶子的鮮味。吃起來還有脆脆的感覺，十分清爽。而且這道菜多以火龍果的殼裝盤，顯得更加原汁原味，還創意十足。這是泰式水果餐較為經典的一款。

木瓜燉牛奶

這是一款最為經典的甜品，愛美的女士都抵擋不住它的誘惑。牛奶味香濃無比，且又滑又甜。木瓜在烹煮之后顯得格外的甜。木瓜燉牛奶不僅因為味美而受到熱捧，還因為其含有豐富的營養成分。包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等，是潤膚、美顏、通便美容圣品。

玉米牛肉芒果船

炎炎夏日，許多餐廳都推出熱帶水果風。當然不僅因為現在是熱帶水果的旺季，更因為現在水果菜已成為時尚人士的首選，成了時尚風向標了。芒果作為著名的熱帶水果之一，因在受熱后還能保持較好的形狀，適合你在家DIY。當然風味獨特，果肉細膩，與肉類能夠成就絕佳搭配，才是它風靡餐桌的主要原因。

紅棗龍眼燉鵪鶉蛋

龍眼俗稱桂圓，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方桂圓北人參之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。此時正是龍眼大量上市的季節，如此佳品，要是此時不品味就太浪費了。何況龍眼不像荔枝那樣容易上火。