古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬瓜性涼而味甘淡，能清熱化痰、除煩減肥，無論營養價值或保健價值都很高?？稍S多人吃冬瓜常常把冬瓜皮削掉棄之，這實在是太可惜了。
冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿卜素等礦物質和微量元素。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清熱利水消腫，常用于水腫脹滿，尤其適用于濕熱所致之小便不利等癥。冬瓜皮還可治療糖尿病，倘能堅持飲服冬瓜皮湯3～6個月，可使糖尿病患者的三多癥狀得到明顯的改善?？梢?，吃冬瓜時也不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉，把冬瓜皮的營養和功效發揮出來。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
蘋果的營養價值都在皮里？ 吃蘋果要削皮嗎
-
隨著人們衛生意識的加強，很多人吃蘋果都開始削皮了，但是也有些人堅決認為不削皮好，那么吃蘋果削皮好還是不削皮好呢？詳細>>
-
冬瓜不能和什么一起吃：細數吃冬瓜的禁忌
-
冬瓜的營養價值都有哪些呢？在冬天煲湯的時候，我們都習慣放一些冬瓜在湯中。不過，小編要 提醒大家的是有一些食物是不能和冬瓜一起吃的哦。接下……詳細>>
-
人參果怎么吃要削皮嗎，另類吃法玩不停
-
人參果的營養價值挺好的，人參果的皮雖然營養價值挺高但是并不太好吃，可能影響口感。不過吃的時候它的皮去不去都影響。但是令人驚詫的是，人參果……詳細>>
-
吃蘋果到底要不要削皮？吃蘋果要注意這2點！
-
蘋果是一種常見的水果，生活中很多人喜歡吃，因為它富含維生素，營養豐富，酸甜可口，讓人愛不釋手。很多醫生也建議一天一個蘋果，可以提高抵抗力……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄