古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
木瓜燉奶酪
材料:木瓜1顆、鮮奶2杯、蛋白3個、冰糖適量、醋少許。
做法:
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊。
2、鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
3、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻后,用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4、食用時將木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
功效:白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點、豐胸美白。
木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養,加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
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