古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:苦瓜1根 ;香蕉1根
輔料:油適量 ;鹽適量 ;枸杞適量 ;糖桂花適量
清心苦瓜的做法:
1,將適量的枸杞用冷開水泡一下;
2,洗凈的苦瓜將兩頭切去;
3,用小勺將中間的籽去掉;
4,在鍋中燒開水, 加入適量的鹽和油;
5,將準(zhǔn)備好的苦瓜放入鍋中焯下水, 水再次開后撈出;
6,馬上拿出來放在冰涼開水中;
7,將去皮的香蕉放入中間;
8,再按相等的厚度切片;
9,將冰塊放入盤中, 再覆蓋上一層保鮮膜;
10, 將做好的香蕉苦瓜片放在上面,點(diǎn)綴泡好的枸杞, 再撒些糖桂花。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補(bǔ)腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。能緩解……詳細(xì)>>
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用,這樣食欲也會(huì)越來越好,另外對(duì)多種胃腸道疾病、便秘還有內(nèi)外痔瘡也有很好的治療效果。詳細(xì)>>
按照爆香蔥花先爆炒苦瓜至有點(diǎn)蔫兒(苦瓜君你腫么了苦瓜君!)加少少鹽翻炒,然后放入其他食材。最后攪碎的蛋黃加點(diǎn)水入鍋。這個(gè)順序,謹(jǐn)記,順序……詳細(xì)>>
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苦瓜是我們生活中很常見的蔬菜之一,苦瓜雖然味道苦澀,但是苦瓜中含有大量的蛋白質(zhì)。苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高,苦瓜的功效也很多,苦瓜還具有清熱解暑……詳細(xì)>>
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