古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一、寶寶能吃鹽嗎?
寶寶的腎臟還未發育完全,如果攝入的鹽過量了,很容易加重腎臟負擔。而且過多的食鹽會給身體帶來過多的鈉,從而促進鉀從尿中排出,寶寶就會容易出現倦怠、嗜睡的情況。一般建議在給8個月以內的寶寶準備輔食的時候,不要放鹽。
二、寶寶食物不加鹽會不會不美味
很多食物有自己獨特的風味。比如蝦皮,在做面片湯時,放入洗凈切碎的蝦皮,一樣能起到提味兒的效果。美味壽司,更是用紫菜把米飯卷起來,也有獨特的海鮮味。而更為家常的食物,比如南瓜,不要非得做成咸蛋黃南瓜,僅僅是清水煮出來的,就很美味了。讓寶寶吃原味食物,你會發現,寶寶一樣很享受,而且會讓寶寶今后對各種口味更敏感。
三、寶寶多大可以加鹽
兒童保健方面一直倡導兒童要“低鹽飲食”,但并沒有對兒童攝入的鹽量進行明確規定。對6個月以內的嬰兒鈉的推薦量是200毫克,完全換算成食鹽才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的鈉。因此,6個月內的寶寶,完全沒有必要在輔食中添加食鹽。
幼兒在出生6個月后,其腎臟發育才較為完善,能將進入體內多余的鈉和氯等物質排到體外。根據幼兒這一生理特點,幼兒滿6個月齡時可以開始吃低鹽食物,但量一定不能大。大人能嘗到的滋味寶寶已經覺得很咸了。如果想讓寶寶的輔食有點滋味,做雞蛋羹等輔食時,可以用筷子稍微蘸一點鹽。但是用筷子蘸鹽也不能次數太多。每天加一兩次就夠了。
四、適合寶寶的低鹽食品
水果、蔬菜、沙拉、瘦肉、禽類和魚、蛋、豆類、奶等。只要沒有加鹽,無論是新鮮的、罐裝還是冷凍的都不應有什么差別。不過罐裝蔬菜往往會放鹽,所以需要特別留意。如果生產過程中沒有加鹽,大米和干面條的鹽含量也很低。要養成看食品包裝上的營養說明的習慣,這樣你會很快知道什么是最適合給寶寶買的食物。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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