古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
眾所周知,飲食是可以控制血壓升高的,很多最常見的食物都會(huì)有這樣的功效。不過,如果讓你具體來說怎樣通過飲食控制血壓,你是否可以舉例呢?今天,要為大家來具體介紹一下哪些食療方可以降血壓,快來看看吧。
高血壓的飲食建議
飲食宜清淡,多吃新鮮的蔬菜和水果。據(jù)報(bào)道,一天吃一次水果和蔬菜可使中風(fēng)危險(xiǎn)性下降6%,一天吃5—6份水果和蔬菜可使中風(fēng)危險(xiǎn)性下降30%。柑橘、果汁、甘藍(lán)菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、卷心菜以及其他綠葉蔬菜對心血管均有保護(hù)作用,可經(jīng)常食用。
多吃優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂肪食物。對增加血管彈性、防止惡性高血壓并發(fā)癥的發(fā)生有積極作用,多吃優(yōu)質(zhì)蛋白食品像魚類、豆類、家禽類等,還可以幫助改善高血壓患者的血管的通透性。惡性高血壓患者每日脂肪攝入不可以超過50g。
控制膽固醇、脂肪酸的攝入。少食油膩食物,尤其是動(dòng)物脂肪,限制食用各種動(dòng)物內(nèi)臟(心、肝、腎)、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、河鰻、鱔魚、蟹黃等含膽固醇、脂肪酸較高的食物。可以適量食用花生油、玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負(fù)擔(dān),蛋白質(zhì)攝入量也不要太多,一般每天每公斤體重進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)1克左右為宜。
低鹽。每天吃鹽量要控制在2到5克,減少醬油的食用量,醬油3到5毫升相當(dāng)于1克鹽。咸菜、腐乳、腌制品、咸肉、蛤貝類、皮蛋、蝦米、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。
接下來,為大家推薦對高血壓有好處的食療方,繼續(xù)了解了解吧。
最常見的降血壓食療方
胡蘿卜汁:每天約需1000毫升,分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明,高血壓病人飲胡蘿卜汁,有明顯的降壓作用。
海帶玉米須:海帶、玉米須。海帶30g洗凈后切成細(xì)絲,玉米須略沖后,與海帶絲一同放入砂鍋中,加適量水煮成湯食之。
當(dāng)歸羊肉湯:準(zhǔn)備當(dāng)歸18克、生姜30克、羊肉250克、人參6克、黃芪30克等材料,先把人參、當(dāng)歸、黃芪洗凈、切成片,然后把羊肉剔去筋膜,接著洗凈、切成條塊狀,切好后將羊肉、當(dāng)歸、黃芪、人參、生姜等材料一起放入鍋里,最后加入適量的水,用大火煮滾后去沫,改用小火燉至羊肉熟爛即可。
芹菜炒干絲:芹菜250克,豆干300克,蔥白、生姜各適量。芹菜洗凈切去根頭,切段;豆干切細(xì)絲,蔥切段,生姜拍松;炒鍋置旺火上,倒入花生油,燒至七成熱,下姜蔥煸過加精鹽,倒入豆干絲再炒5分鐘,加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。本菜鮮香可口,具有降壓平肝,通便的功效,適用于高血壓,大便燥結(jié)等病癥。
荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
梅花粥:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。取粳米煮成粥,將白梅花、白菊花沖凈,待粥將熟時(shí)加入兩種花稍煮即可。
鮮芹蘋果汁:用鮮芹菜250克,蘋果1~2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎與清蘋果絞汁,每次1杯,每日2次。
以上降血壓的飲食,僅供大家參考。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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