古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
藕節粗且短。藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。
藕節間距長。藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較松軟。
外形要飽滿。蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
帶有濕泥土。沒有濕泥的蓮藕通常已經過處理，不耐保存，有濕泥的蓮藕較好保存，可置於陰涼處約1周。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
選購山藥有哪些小技巧
-
山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時，可用手將其握10分鐘左右，如山藥出汗就是受過凍了，掰開來看，凍過的山藥橫斷面黏液會化成水，有硬心且肉色發紅……詳細>>
-
你真的會買蔬菜嗎？選購蔬菜的小技巧
-
你真的會選購蔬菜嗎？蔬菜雖然是最常見的，但是不一定所有人都會選購蔬菜哦。因為，不同的蔬菜在選購時會有不同的要點，在選購時掌握了正確的方法……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄