古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
做法一：
材料：小黃魚、圣女果、香菜。
做法：將小黃魚掐去頭部并且洗凈裹上生粉。起油鍋將小黃魚炸至金黃色撈起在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態。把整個圣女果對半剖開后放置在魚頭處撒上香菜即可。
做法二：
材料：雞蛋、橙子、圣女果、蔥花、豬油。
做法：將雞蛋打碎攪拌均勻加入適量鹽、味精。雞蛋蒸熟后正面扣在盤子上中間插上圣女果。將橙子切成半圓片擺在邊上最后用蔥花點綴。
做法三：
材料：圣女果10個，培根10片。
做法：將黑胡椒碎、孜然粉均勻在撒在培根上。用培根將圣女果卷起，用牙簽插緊。排入烤盤，入預熱好的烤箱，230度，烤15分鐘（中途翻個面）至表面稍有焦黃、吐油即成。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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