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            藍莓的食用功效

            2017-06-26 17:31:16      

            藍莓抗老化冠軍

            與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍莓的抗氧化功能名列榜首。藍莓所含的花青素,是比維生素C和E更強效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性,預防皺紋生成,祛除色斑,是名副其實的口服抗老美容佳品。

            1)預防視力下降 吃藍莓

            二戰時,英國皇家空軍在執行任務前,都會配合服食某種食物,傳說它能增強飛行員的眼部功能,增強夜晚的感光力,更好地完成任務,這就是藍莓。有研究已經證實藍莓中的花青素確實有預防近視、增強視力的功效。

            2)延緩記憶力衰退吃藍莓

            藍莓能有效防止腦神經衰老、增進腦力、預防老年癡呆。在競爭激烈工作壓力大的今天,哪個沒有點兒忘事的毛病,吃藍莓能增強記憶力,讓工作和生活格外有效率。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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