古熾明 副主任醫(yī)師
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蜂蜜是公認(rèn)的一種營(yíng)養(yǎng)甜品,蜂蜜的色香味非常受到人的歡迎,而且蜂蜜當(dāng)中含有六十多種人體所需要的無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)等十八種氨基酸。
蜂蜜的甜味非常的可口,而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,食用蜂蜜可以讓我們的臉色變的紅潤(rùn),解除疲勞,滋陰壯陽(yáng)。醫(yī)學(xué)研究證明,食用蜂蜜可以有效的治療我們的肝、脾、肺、腎、肺、腸等器官的疾病,外用也可以有效的治療燙傷和凍傷以及很好的滋潤(rùn)我們的皮膚。
但是,一歲以內(nèi)的嬰幼兒,是非常不適合吃蜂蜜的。很多喜歡孩子的家長(zhǎng),總是想要把最好的給孩子,蜂蜜在我們眼里又是非常好的補(bǔ)品,于是就會(huì)給孩子吃蜂蜜,增加孩子攝取的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
但是蜂蜜在釀造和運(yùn)輸?shù)倪^程當(dāng)中,非常容易受到肉毒桿菌的污染,而且蜜蜂在采取花粉的時(shí)候,很有可能也會(huì)把肉毒桿菌污染的劃分和蜜帶回蜂箱,然而肉毒桿菌適應(yīng)能力很強(qiáng),非常難以去除。
剛出生不久的嬰兒,腸胃功能非常弱,而且肝臟的解毒功能又特別的差,尤其是小于六個(gè)月的嬰兒肉毒桿菌非常容易在它們的腸道里面繁殖并且產(chǎn)生毒素,從而引起中毒的癥狀。
而且蜂蜜太粘稠,并不是純液體,嬰兒的消化道還不好,非常容易導(dǎo)致嬰兒窒息。
什么人不能吃蜂蜜
所以,不要給1歲一下的嬰幼兒喝蜂蜜。
而且除此之外,糖尿病的人也不適合吃蜂蜜,因?yàn)槌粤艘院髸?huì)讓我們的血糖升高,作用特別的明顯。
感冒的人也不要吃蜂蜜
很多人都知道蜂蜜有很好的止咳的作用,所以很多人感冒了咳嗽了都會(huì)喝蜂蜜。但是一定要記住,吃感冒藥的時(shí)候,不要和蜂蜜一起吃。
蜂蜜有非常強(qiáng)大的潤(rùn)肺止咳的作用,但是如果正在服用感冒藥,就不要吃蜂蜜了,因?yàn)楦忻八幱龅椒涿蹠?huì)形成一種復(fù)合物,影響機(jī)體的吸收,減緩感冒藥的作用。
而且吃蜂蜜的時(shí)候一定不要多吃,記住不要一次性食用過多,而且蜂蜜不能加熱了食用,因?yàn)闀?huì)讓蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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